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山口県岩国市錦町 本州最後の清流錦川の畔で粛々と醸されて250年。
純米吟醸 山廃造り。
250年の伝承の技法と最新の技法を織り交ぜて誕生した酒。
やや甘口ですが、山廃らしい酸味がすっきりとした後味と余韻を残し
濃厚芳醇な純米吟醸酒。
- 備考 -容量 1800ｍｌ アルコール度 15.7度 日本酒度 -3 酸度 2.3 アミノ酸度 使用米 五百万石 精米歩合 55％
価格 2,800円（税別）
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